TEBING TINGGI, RATA NEWS.ID ; Guna menjamin ketersediaan pasokan, stabilitas harga serta mutu bahan pangan bagi masyarakat, Tim Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan Kota Tebing Tinggi menggelar kunjungan lapangan ke sejumlah pusat pasar tradisional dan distributor, Jumat (17/7/2026).
Kegiatan pengawasan lapangan ini diawali dengan apel bersama di Lapangan Merdeka Kota Tebing Tinggi, dipimpin Sekretaris Daerah Kota Tebing Tinggi Erwin Suheri Damanik.
Dalam arahannya, Sekdako Erwin Suheri Damanik meminta seluruh personel Satgas Ketahanan Pangan, agar semakin solid dan bekerja dengan penuh semangat dalam menjalankan tugas pengawasan.
Menurutnya, pengawasan optimal menjadi bagian penting dalam menjamin masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari, dengan harga terjangkau dan kualitas baik.
“Seluruh tim harus bekerja secara kompak dan penuh tanggung jawab. Pengawasan terhadap mutu dan ketersediaan bahan pangan harus terus ditingkatkan, agar masyarakat merasa aman dalam memenuhi kebutuhan pokoknya,” ujar Sekdako.
Untuk meningkatkan efektivitas pengawasan, Satgas membagi personel menjadi tiga tim yang menyisir titik-titik strategis secara bersamaan. Tim pertama melakukan pemantauan di Pasar Gambir dan UD Tani Mandiri.
Sedangkan tim kedua menyisir Pasar Inpres, UD Aneka Ragam serta Kilang Dua Saudara. Sementara, tim ketiga bergerak melakukan pengawasan di kawasan Pasar Sakti, Grosir Semesta dan Kilang Padi Sumber Tani.
Berdasarkan hasil pantauan di lapangan, Satgas memastikan harga kebutuhan pokok di sejumlah pasar dan distributor dikunjungi secara umum masih berada dalam batas wajar dengan ketersediaan stok mencukupi.
Di sektor bahan pangan pokok, harga beras IR 64 tercatat berada di angka Rp. 16.000 per kilogram, disusul minyak goreng Rp. 20.000 per kilogram dan gula pasir Rp. 19.000 per kilogram.
Untuk bumbu dapur, harga cabai merah bertahan di angka Rp. 40.000 per kilogram, cabai hijau Rp. 30.000 per kilogram, sedangkan bawang merah Rp. 38.000 per kilogram dan bawang putih Rp. 40.000 per kilogram.
Kondisi stabil juga terlihat pada komoditas protein hewani. Harga daging sapi dibanderol Rp. 135.000 perkilogram dan daging kambing Rp. 100.000 perkilogram. Sementara itu, komoditas unggas seperti ayam ras dihargai Rp. 27.000 perkilogram, daging ayam buras Rp. 60.000 per kilogram, daging itik Rp. 50.000 per ekor serta telur ayam ras Rp. 1.700 perbutir.
Untuk sektor perikanan, fluktuasi harga masih terpantau wajar dan kondusif. Harga ikan tongkol tercatat Rp. 32.000 per kilogram, ikan gembung Rp. 40.000 per kilogram, ikan dencis Rp. 36.000 per kilogram, ikan mas Rp. 40.000 per kilogram, ikan lele Rp. 23.000 per kilogram dan ikan nila Rp. 35.000 per kilogram.
Bahan pokok pendukung dan kebutuhan hortikultura lainnya juga tidak mengalami lonjakan berarti. Tepung terigu dijual Rp. 8.000 per kilogram, tepung tapioka Rp. 13.000 per kilogram, tepung maizena Rp. 2.500 per bungkus, serta susu kaleng merek Bendera rasa cokelat dan putih masing-masing seharga Rp. 13.000 per kaleng.
Untuk kebutuhan sayur-mayur, tomat dibanderol Rp. 18.000 per kilogram, kentang Rp. 14.000 per kilogram, kol Rp. 8.000 per kilogram, wortel serta terong ungu masing-masing Rp. 12.000 per kilogram, sawi Rp. 10.000 per kilogram, kangkung Rp. 2.500 per ikat dan bayam Rp. 5.000 per ikat.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kota Tebing Tinggi berharap stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan tetap terjaga, sehingga masyarakat dapat memperoleh kebutuhan pokok dengan harga terjangkau serta kualitas baik.
Kunjungan lapangan kali ini turut dikawal langsung oleh jajaran pejabat daerah dan unsur Forkopimda, di antaranya Asisten Perekonomian dan Pembangunan Reza Aghista, Kepala Dinas Pemuda, Olahraga dan Pariwisata Muhammad Fadly, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Iboy Hutapea.
Juga ikutserta Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Marimbun Marpaung, Kanit Tipiter Polres Tebing Tinggi E.N. Silalahi, Kepala Gudang Bulog Paya Pasir Tri Mesta Bangun serta perwakilan Kodim 0204/DS Pabung Mayor Infanteri P.M. Simanjuntak. (02.RN/H. Suhartoyo).
